


Λίγα λόγια...
Το Όμορφο Ταβερνάκι
Το όμορφο ταβερνάκι είναι ακριβώς αυτό που περιγράφει η ονομασία. Ενας μικρός χώρος με ύφος παλιάς ταβέρνας , όμορφα διακοσμημένο με ρετρό ξύλινα στοιχεία απο το πρόσφατο παρελθόν.Ανοιξε το 1997 και συνεχίζει μέχρι σήμερα με το ίδιο κέφι και μέράκι να προσφέρει νόστιμα μαγειρεμένα πιάτα δίνοντας μεγάλη προσοχή στις πρώτες ύλες.
Διαβάστε περισσότεραΔείτε ένα μέρος του ΜΕΝΟΥ μας
Ροκα Παρμεζανα
ρόκα,μαρούλι,ντοματίνια,μανιτάρια πλευρώτους,φλέικς παρμεζάνας,γλάσσο βαλσάμικο
Εσπεριδοειδών
κόκκινη & πράσινη λόλα,ρόκα,φρούτα εποχής,ξινόμηλο,κουκουνάρι,βινεγκρετ εσπεριδοειδών , φλέικς παρμεζάνας
Ομορφο Ταβερνακι
σπανάκι , κόκκινη & πράσινη λόλα,αποξηραμένα σύκα,βερίκοκα,καρύδι,κουκουνάρι,μανούρι,βινεγκρέτ με φρούτα του δάσους
Τυροπιταρι
Κολοκυθοκεφτεδες
Μπουγιουρντι
Διάφορα σκληρά τυριά αναμεικτα με τομάτα & πιπεριά,πικάντικο
Πεταλο Μπατακ
Μοσχαρίσιο Λουκάνικο Πικάντικο
999 σκαλια
ΦΕΤΑ ντοπιων παραγωγων
σε τραγανό φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι
Κοτοπουλο μπουτι κοκκινιστο
με χυλοπίτες ντόπιων παραγωγών
Σουτζουκακια σμυρνέικα
Κοτσι χοιρινο στο φουρνο
με σως μπύρας αργοψημένο για 3 ώρες στους 180οC
Ossobuco
κοκκινιστό με spaggeti
Μπογανα αρνι με πατατες στο φουρνο
στη γάστρα για 2 1/2 ώρες στους 150οC
Ψαρονεφρι
με σως δαμάσκηνα & μαυροδάφνη
travelstyle.gr Icon Travellers /Οκτώβρης 2016 February 21, 2017
Στην πρόσφατα πεζοδροµηµένη συνοικία του Γιαλού, το Όµορφο Ταβερνάκι συνεχίζει εδώ και δύο δεκαετίες να δίνει δυναµικό «παρών» στον γαστρονοµικό χάρτη του Ναυπλίου. Με ύφος παλιάς ταβέρνας, ο εσωτερικός χώρος, ντυµένος µε ξύλο και διακοσµηµένος µε ρετρό πινελιές, ξυπνάει µνήµες, την ώρα που τα τραπεζάκια έξω στον πεζόδροµο, σε µία από τις πιο γραφικές γωνιές του ιστορικού κέντρου, γίνονται ανάρπαστα! Όσο για το µενού, φέτος υπογράφουν οι Σωτήρης Κατσέλης και Δηµήτριος Σκουλαξινός, εξελίσσοντας δηµιουργικά τις κατά βάση ελληνικές παραδοσιακές συνταγές. Ο κατάλογος είναι γεµάτος από πεντανόστιµα µαγειρευτά, ενώ µερακλίδικοι µεζέδες συνοδεύουν ιδανικά κρασιά από ελληνικούς αµπελώνες. Σε top επιλογές έχουν αναδειχθεί το κότσι, το ψαρονέφρι µε δαµάσκηνα και το πέταλο µπατάκ (λουκάνικο).info: Από €15/άτοµο. Καθηµερινά 12:30-00:00.
www.travelstyle.gr
olivemagazine.gr www.olivemagazine.gr February 21, 2017
Αν ρωτήσεις δέκα φίλους που έχουν πάει στο Ναύπλιο «πού να φάω;», οι 7 θα δώσουν σαν πρώτη επιλογή Το Όμορφο Ταβερνάκι.Πραγματικά όμορφος χώρος, νεοκλασικό το κτίριο, πολλά τα παλιά αντικείμενα και οι αντίκες στο εσωτερικό αλλά προσεκτικά διακοσμημένα και κυρίως, ένα δυνατό ελληνικό μενού με απλές γεύσεις και πολύ καλά μαγειρεμένα φαγητά με σπιτική αίσθηση. Πολλοί ζητάνε το κολοκοτρωνέικο, ένα πιάτο χοιρινής τηγανιάς με πιπεριές, τα καυτερούτσικα 999 σκαλιά έκπληξη, το πολίτικο σουβλάκι ή το μπιφτέκι γαλοπούλας, ενώ ανάρπαστο γίνεται και το μιλφέιγ στον τερματισμό!
greece.terrabook.com www.greece.terrabook.com February 21, 2017
Το Όμορφο Ταβερνάκι είναι η κρυμμένη έκπληξη κάτω από τη σκιά του Παλαμηδίου ανάμεσα στα γραφικά στενά της παλιάς πόλης του Ναυπλίου. Με ζεστή ατμόσφαιρα, μεγάλες σαλάτες, χορταστικές μερίδες, εκεί θα απολαύσετε αυθεντική ελληνική κουζίνα, πρωτότυπα ορεκτικά, και πεντανόστιμα κρεατικά. Ρωτήστε τους για τα έξτρα πιάτα ημέρας. Μεγάλο ατού το φιλικό προσωπικό.
Πιάνοντας μαζί με τον Γιώργο μια σύντομη κουβέντα την ώρα που αφήνει το σερβίρισμα, γιατί χαίρεται τη συναναστροφή, θα μάθετε για μεζέδες όπως τα “καυτερά” 999 σκαλιά με ψαρονέφρι, και το “Κολωκοτρωνέικο”, χοιρινό τηγανισμένο με πιπεριές. Από το παράθυρο της κουζίνας, μπορείτε να δείτε το πεντακάθαρο περιβάλλον στο οποίο προετοιμάζονται τα πιάτα σας, πριν αυτά αποπλανήσουν τον ουρανίσκο σας, όπου θα δείτε το Δημήτρη να σας τα μαγειρεύει στην εντέλεια.
Με προσεγμένες πρώτες ύλες, παραδοσιακά μαγειρέματα, μερίδες τεράστιες κι ευγενέστατο σέρβις, το Όμορφο Ταβερνάκι είναι κάτι παραπάνω από τίμιο μαγαζί. Και αυτό είναι που χαίρονται οι φίλοι του, που πίνουν μεσοβδόμαδα το κρασάκι τους εκεί, οι οικογένειες και οι παρέες του σαββατοκύριακου που επισκέπτονται το Ναύπλιο, οι οποίες θα δείτε να μοιράζονται το χώρο στα έξω και στα μέσα.
δείτε όλη την κριτική στο greece.terrabook.com